Проект кондитерського цеху в м. Гайсин Вінницької області із встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва зефіру і мармеладу
| dc.contributor.author | Пакуляк, Наталія Ігорівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-08T13:18:05Z | |
| dc.date.available | 2021-10-08T13:18:05Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Пакуляк, Н. І. Проект кондитерського цеху в м. Гайсин Вінницької області із встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва зефіру і мармеладу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Ігорівна Пакуляк ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2021. – 81 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35939 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | желейний мармелад | uk_UA |
| dc.subject | зефір | uk_UA |
| dc.subject | зефіровідсаджувальна машина | uk_UA |
| dc.subject | глянцувальний барабан | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.title | Проект кондитерського цеху в м. Гайсин Вінницької області із встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва зефіру і мармеладу | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Pakuliak Nataliia Ihorivna.pdf
- Розмір:
- 1.55 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: