Розширення асортименту змішаних напоїв на основі комбучі для ресторан–бару
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Максимюк, А. І. Розширення асортименту змішаних напоїв на основі комбучі для ресторан–бару : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Максимюк Анна Ігорівна ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2024. – 158 с.