Впровадження страв національних кухонь України та Польщі в кафе загального типу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Приколота, С. С. Впровадження страв національних кухонь України та Польщі в кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Приколота Сніжана Сергіївна ; наук. керівник Олена Володимирівна Матиящук. – Київ, 2023. – 115 с.