Організація та обслуговування відвідувачів у закладах ресторанного господарства в умовах карантину
dc.contributor.author | Ущаповський, Артем Олегович | |
dc.contributor.author | Комарницький, Роман Вікторович | |
dc.date.accessioned | 2021-06-09T11:52:12Z | |
dc.date.available | 2021-06-09T11:52:12Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | В роботі наведено рекомендаційні заходи щодо організації та обслуговування гостей для закладів ресторанного господарства в умовах карантину ( нові маркетингові засоби з утримання відвідувачів, якість обслуговування, професіоналізм персоналу та ін.). The paper presents recommended measures for the organization and service of guests for restaurants in quarantine (new marketing tools to retain visitors, quality of service, professionalism of staff, etc.). | uk_UA |
dc.identifier.citation | Ущаповський, А. О. Організація та обслуговування відвідувачів у закладах ресторанного господарства в умовах карантину / А.О. Ущаповський, Р. В. Комарницький // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : матеріали ІХ Всеукраїнської науково-практичної конференції, 19-20 травня 2020 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2020. – С. 152–153. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34400 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | організація | uk_UA |
dc.subject | organization | uk_UA |
dc.subject | обслуговування | uk_UA |
dc.subject | service | uk_UA |
dc.subject | ресторанне господарство | uk_UA |
dc.subject | restaurant business | uk_UA |
dc.subject | карантин | uk_UA |
dc.subject | quarantine | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.title | Організація та обслуговування відвідувачів у закладах ресторанного господарства в умовах карантину | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- гот_рест_2020стор152-153.pdf
- Розмір:
- 359.24 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: