Якість і культура ресторанного бізнесу – шлях до довголіття українців
Файли
Дата
2012
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У статті наголошується, що сучасні ресторанні мережі мають забезпечити реальний контроль якості нашого харчування і суттєво підвищить рівень культури харчування населення України.
The article points out that modern restaurant networks must provide real quality control of our food and substantially increase the level of nutrition culture of population in Ukraine.
Опис
Ключові слова
мережі ресторанів, якість харчування, культура харчування, restaurant network, food quality, food culture, кафедра іноземних мов професійного спрямування
Бібліографічний опис
Яненко, Л. П. Якість і культура ресторанного бізнесу – шлях до довголіття українців / Л. П. Яненко // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристично гобізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29 - 30 жовтня 2012 р. – К.: НУХТ, 2012. – С. 131-133.