Квасовий напій з топінамбура для діабетиків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШкабура, Софія Сергіївна
dc.contributor.authorТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
dc.contributor.authorАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
dc.date.accessioned2016-03-31T08:15:46Z
dc.date.available2016-03-31T08:15:46Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractКвасовий напій з топінамбура є одним із найдешевших та доступних напоїв, які можуть споживати хворі на цукровий діабет, а інулін є незамінним фактором харчування діабетиків. Включення до харчового раціону бульб топінамбура позитивно впливає на обмін речовин у разі цукрового діабету. Kvasovo drink with artichoke is one of the cheapest and affordable drinks that can consume patients with diabetes and inulin is an indispensable factor for diabetic diet. Inclusion in the diet artichoke tubers positive effect on metabolism in the case of diabetes.uk_UA
dc.identifier.citationШкабура, С. С. Квасовий напій з топінамбура для діабетиків / С. С. Шкабура, О. М. Усатюк, О. В. Арпуль // Практика і перспективи розвитку еногастрономічного туризму: світовий досвід для України : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 24 вересня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 222-223.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22690
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectтопінамбурuk_UA
dc.subjectдіабетикиuk_UA
dc.subjectквасовий напійuk_UA
dc.subjectkvasovo drinkuk_UA
dc.subjectdiabeticsuk_UA
dc.subjectartichokeuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleКвасовий напій з топінамбура для діабетиківuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
102.pdf
Розмір:
97.94 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій