Пристрій для термічного оброблення м'ясопродуктів (Патент на корисну модель № 160124)
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Поставлена задача вирішується тим, що пристрій для термічного оброблення м’ясопродуктів містить камеру, транспортер для переміщення рам з продуктом, кондиціонер, вентилятор, димогенератор, систему пульсуючого повітророзподілення, нагнітаючий та витяжний короби в верхній частині камери, нагнітаючий короб оснащений конічними насадками.
The task is solved by the fact that the device for heat treatment of meat products contains a chamber, a conveyor for moving frames with a product, air conditioning, fan, smoke generator, pulsing air distribution system, driving and exhaust box at the top of the chamber, driven by conical nozzles.
The task is solved by the fact that the device for heat treatment of meat products contains a chamber, a conveyor for moving frames with a product, air conditioning, fan, smoke generator, pulsing air distribution system, driving and exhaust box at the top of the chamber, driven by conical nozzles.
Citation
Патент на корисну модель № 160124, UA, МПК (2025.01) A22C 11/00 A23B 4/00 Пристрій для термічного оброблення м’ясопродуктів / Бабанова О. І., Бабанов І. Г., Беседа С.Д., Шевченко А.О. ; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № u 2025 00434 ; заявл. 03.02.2025 ; опубл. 07.08.2025, Бюл. № 32, 2025 р.