Тенденции производства украинского мороженого
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Представлено ассортиментный ряд украинских мороженого. Приведенные данные по пищевой и энергетической ценности мороженого разных видов. Проанализированы конкурентоспособность мороженого разных товаропроизводителей.
An assortment number of Ukrainian ice cream. The data regarding food and energy value of different kinds of ice cream. Analyzed the competitiveness of various ice cream producers.
Description
Citation
Осьмак, Т. Г. Тенденции производства украинского мороженого / Т. Г. Осьмак, Г. И. Гончаров // Международная научно-практическая конференция «Украина-Болгария-Европейский союз: современное состояние и перспективы», Варна – 2012. – Том 1. – С. 169-173