Особливості холодильного зберігання продуктів рослинного походження
dc.contributor.author | Філіпішина, Дар'я Євгенівна | |
dc.contributor.author | Слободян, Наталія Ярославівна | |
dc.contributor.author | Шутюк, Віталій Володимирович | |
dc.contributor.author | Василів, Володимир Павлович | |
dc.date.accessioned | 2022-05-24T07:15:37Z | |
dc.date.available | 2022-05-24T07:15:37Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Особливості холодильного зберігання продуктів рослинного походження / Д. Є. Філіпішина, Н. Я. Слободян, В. В. Шутюк, В. П. Василів // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : збірник праць за підсумками XІ Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів, 12–13 травня 2022 р., м. Київ. – Київ : РВВ НУБіП України, 2022 – С. 240 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37481 | |
dc.subject | зберігання | uk_UA |
dc.subject | холодильний ланцюг | uk_UA |
dc.subject | рослинна сировина | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | uk_UA |
dc.subject | storage | uk_UA |
dc.subject | refrigeration chain | uk_UA |
dc.subject | vegetable raw materials | uk_UA |
dc.subject | кафедра економіки і права | uk_UA |
dc.title | Особливості холодильного зберігання продуктів рослинного походження | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 22 Slobodian NUBiP.pdf
- Розмір:
- 227.24 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: