Characteristics of red poultry meat

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKompanets, Ivan
dc.contributor.authorStrashynskyi, Igor
dc.contributor.authorMarynin, Andriy
dc.contributor.authorStrashynska, Mariia
dc.date.accessioned2025-07-29T09:15:57Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationCharacteristics of red poultry meat / І. Kompanets, I. Strashynskyі, A. Marynin, М. Strashynskа // Сучасні тренди і перспективи в галузі переробки м’яса і молока : тези матеріалів V Міжнародної науково-практичної конференції, 18 вересня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 12
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0006-6834-6990
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6692-7472
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48423
dc.language.isoen
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleCharacteristics of red poultry meat
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
9.pdf
Розмір:
3.9 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей