Кульковий млин для подрібнення відходів олійножирової сировини
| dc.contributor.author | Бойко, Юрій Іванович | |
| dc.contributor.author | Сухенко, Юрій Григорович | |
| dc.date.accessioned | 2012-09-26T13:39:20Z | |
| dc.date.available | 2012-09-26T13:39:20Z | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.description.abstract | У статті розглянуто альтернативний способіб тонкого подрібнення відходів олійожирових культур та конструкцію дослідно-промислового млина, який забезпечив реалізацію нового способу подрібнення і перспективи для отримання тонкодисперсних помелів макух з метою їх використання для покращення якості хлібобулочних виробів. | uk_UK |
| dc.description.abstract | The article deals with an alternative method of fine grinding wastes, oil and fat virgins cultures and design pilot mill to ensure the implementation of a new method of grinding and prospects for fine grinding cakes to be used for improving quality in baked goods. | en_EN |
| dc.identifier.citation | Сухенко, Ю. Г. Кульковий млин для подрібнення відходів олійножирової сировини / Ю. Г. Сухенко, Ю. І. Бойко // Хранение и переработка зерна. – 2005. - № 12. – С. 55-56. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3035 | |
| dc.language.iso | other | uk_UK |
| dc.subject | енерговитрати | uk_UK |
| dc.subject | кульковий подрібнювач | uk_UK |
| dc.subject | зернова сировина | uk_UK |
| dc.subject | power expences | uk_UK |
| dc.subject | ball grinder | uk_UK |
| dc.subject | gran raw | uk_UK |
| dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
| dc.title | Кульковий млин для подрібнення відходів олійножирової сировини | uk_UK |
| dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: