Організація виробництва молочно-білкових продуктів у цеху потужністю переробки 38 т молока за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДончук, Володимир Артурович
dc.date.accessioned2022-10-13T14:51:30Z
dc.date.available2022-10-13T14:51:30Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationДончук, В. А. Організація виробництва молочно-білкових продуктів у цеху потужністю переробки 38 т молока за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Володимир Артурович Дончук ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2022. – 63 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38125
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectмолочно-білкові продуктиuk_UA
dc.subjectсметанаuk_UA
dc.subjectсироваткаuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.titleОрганізація виробництва молочно-білкових продуктів у цеху потужністю переробки 38 т молока за змінуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2022_26_181_Donchuk_Volodymyr_Arturovych.pdf
Розмір:
1.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи