Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75310)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
dc.contributor.authorЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна
dc.date.accessioned2013-06-25T14:39:04Z
dc.date.available2013-06-25T14:39:04Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractКисломолочний продукт з смаковим наповнювачем містить кисломолочну основу, молочну сироватку, модифікований крохмаль, смаковий наповнювач. Як смаковий наповнювач містить екстракт сумаху та додатково містить цукор. Fermented milk product contains a flavor excipient sour-milk based, whey, modified starch, flavor excipient . As taste filler contains extract of sumac and additionally contains sugar.uk_UK
dc.identifier.citationПатент України на корисну модель № 75310, МПК А23C 9/13. Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем / Кузьмик У. Г. , Ющенко Н. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 2012 06207 ; заявл. 23.05.2012 ; опубл. 26.11.2012, Бюл. № 22uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8428
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectкисломолочний продуктuk_UK
dc.subjectmilk productuk_UK
dc.subjectсмаковий наповнювачuk_UK
dc.subjectflavor excipientuk_UK
dc.subjectмолочна сироваткаuk_UK
dc.subjectwheyuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleКисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75310)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Untitled.FR17.pdf
Розмір:
4.72 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти