Дослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похідними
dc.contributor.author | Костючок, Неля Вікторівна | |
dc.contributor.author | Бессараб, Олександр Семенович | |
dc.date.accessioned | 2016-11-28T08:01:41Z | |
dc.date.available | 2016-11-28T08:01:41Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | В роботі наведено дослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похідними у томат-продуктах. In this paper are the investigating the nitrate contamination of foodstuffs and their derivatives in tomatoes. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Костючок, Н. В. Дослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похідними / Н. В. Костючок, О.С. Бессараб //Актуальні задачі сучасних технологій : матеріали V міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів, 17–18 листоп. 2016 р. – Т. : ТНТУ, 2016. – С. 236-237. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24578 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | дослідження | uk_UA |
dc.subject | нітрати | uk_UA |
dc.subject | томатопродукти | uk_UA |
dc.subject | study | uk_UA |
dc.subject | nitrates | uk_UA |
dc.subject | tomato | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | uk_UA |
dc.title | Дослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похідними | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 16 Kostyuchok V MNK Ternopil.pdf
- Розмір:
- 266.62 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: