Удосконалення підготовки кадрів у ресторанному бізнесі
| dc.contributor.author | Лісовина, Маргарита Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Кузьмін, Олег Володимирович | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-21T10:40:56Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.abstract | У матеріалах висвітлюються сучасні проблеми підготовки кадрів для ресторанного бізнесу, акцентуючи увагу на важливості професійного розвитку для покращення якості обслуговування та прибутковості закладів | |
| dc.description.abstract | The materials address current challenges in staff training for the restaurant business, emphasizing the role of professional development in enhancing service quality and business profitability | |
| dc.identifier.citation | Лісовина, М. С. Удосконалення підготовки кадрів у ресторанному бізнесі / М. С. Лісовина, О. В. Кузьмін // Техніка та технологія харчових виробництв : збірник тез студентських наукових праць (технічна серія). – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – Вип. 8/2. – С. 321–323. | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0001-9321-6684 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46830 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | |
| dc.subject | ресторанний бізнес | |
| dc.subject | restaurant business | |
| dc.subject | підготовка кадрів | |
| dc.subject | staff training | |
| dc.subject | якість обслуговування | |
| dc.subject | service quality | |
| dc.subject | управління персоналом | |
| dc.subject | personnel management | |
| dc.title | Удосконалення підготовки кадрів у ресторанному бізнесі | |
| dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Тези (48).pdf
- Розмір:
- 556.84 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
