Удосконалення підготовки кадрів у ресторанному бізнесі
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У матеріалах висвітлюються сучасні проблеми підготовки кадрів для ресторанного бізнесу, акцентуючи увагу на важливості професійного розвитку для покращення якості обслуговування та прибутковості закладів
The materials address current challenges in staff training for the restaurant business, emphasizing the role of professional development in enhancing service quality and business profitability
The materials address current challenges in staff training for the restaurant business, emphasizing the role of professional development in enhancing service quality and business profitability
Опис
Бібліографічний опис
Лісовина, М. С. Удосконалення підготовки кадрів у ресторанному бізнесі / М. С. Лісовина, О. В. Кузьмін // Техніка та технологія харчових виробництв : збірник тез студентських наукових праць (технічна серія). – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – Вип. 8/2. – С. 321–323.