Фільтрування та стабілізація лікеро-горілчаних напоїв
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Наведено переваги та недоліки способів фільтрування лікеро-горілчаних напоїв за допомогою фільтр-пресів та патронних фільтруючих елементів різних типів
The advantages and disadvantages of the methods of filtering liquor-vodka drinks using filter presses and cartridge filter elements of various types are given
The advantages and disadvantages of the methods of filtering liquor-vodka drinks using filter presses and cartridge filter elements of various types are given
Description
Citation
Острик, О. Фільтрування та стабілізація лікеро-горілчаних напоїв / О. Острик, В. Кучеренко, С. Олійник // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 88-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, квітень – травень 2022 р. – Київ : НУХТ, 2022. – Ч. 1. – С. 150.