Напій яблучний (Патент України на корисну модель № 55207)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧепель, Наталія Василівна
dc.contributor.authorУкраїнець, Анатолій Іванович
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.contributor.authorУсенко, Віталій Олександрович
dc.date.accessioned2013-10-01T07:46:24Z
dc.date.available2013-10-01T07:46:24Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractНапій яблучний, що містить яблучний сік, цукровий сироп, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Квітучий кріп" із ефірної олії кропу, ароматизатор "Коріандр - елітний аромат" із ефірної олії коріандру, лимонну ефірну олію, при такому співвідношенні інгредієнтів, дм на 100 дал напою: цукровий сироп 65,8 % 65,0-66,0 ароматизатор "Квітучий кріп" 0,008-0,01 ароматизатор "Коріандр - елітний аромат" 0,015-0,017 лимонна ефірна олія 0,03-0,05 яблучний сік решта. Apple drink containing apple juice, sugar syrup, wherein further comprising a flavoring "Blooming fennel" with essential oils of dill, flavor "Coriander - luxury flavor" of the essential oil of coriander, lemon essential oil, with the following ratio of ingredients dm3 in 100 l a drink: sugar syrup 65.8% 65,0-66,0 flavor "Blooming fennel" 0,008-0,01 flavor "Coriander - luxury flavor" 0,015-0,017 Lemon essential oil 0,03-0,05 apple juice remaining.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 55207 UA, МПК А23 L2/02 (2009) Напій яблучний / Чепель Н. В., Українець А. І., Фролова Н. Е., Усенко В. О. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201006000 ; заявл. 18.05.2010, Бюл. № 23, 10.12.2010 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10026
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectнапій яблучнийuk_UK
dc.subjectapple drinkuk_UK
dc.subjectяблучний сікuk_UK
dc.subjectapple juiceuk_UK
dc.subjectароматизатори з ефірних олійuk_UK
dc.subjectflavorings of essential oilsuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleНапій яблучний (Патент України на корисну модель № 55207)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Apple drink 1.pdf
Розмір:
2.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти