Сучасний стан та перспективи розвитку альтернативних видів їжі майбутнього

dc.contributor.authorЧорна, Анастасія Іванівна
dc.contributor.authorШульга, Оксана Сергіївна
dc.contributor.authorОстапенко, Анна Анатоліївна
dc.contributor.authorОстапенко, Валентина Василівна
dc.date.accessioned2018-07-23T06:42:13Z
dc.date.available2018-07-23T06:42:13Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractРізновидом альтернативного виходу забезпечення населення планети харчовими продуктами є порошкова або гелеподібна їжа. Правильно підібраний склад, забезпечить людині необхідну кількість калорій та буде мати високу харчову цінність. A kind of alternative way of providing the population of the planet with food products are powder or gelatinous food. Properly selected warehouse will provide the person with the required amount of calories and will have a high nutritional value.uk_UA
dc.identifier.citationСучасний стан та перспективи розвитку альтернативних видів їжі майбутнього / А. І. Чорна, О. С. Шульга, А. А. Остапенко, В. В. Остапенко // Якість і безпека харчових продуктів : ІІІ Міжнародна наук.-практ. конф., 16-17 листопада 2017 р. – К. : НУХТ, 2017. – С. 196-199.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28052
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectїжа майбутньогоuk_UA
dc.subjectпорошкова їжаuk_UA
dc.subjectгелеподібна їжаuk_UA
dc.subjectfood of the futureuk_UA
dc.subjectpowdered fooduk_UA
dc.subjectgel-like fooduk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки водиuk_UA
dc.titleСучасний стан та перспективи розвитку альтернативних видів їжі майбутньогоuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2017_Yakist (Ostapenko).pdf
Розмір:
1.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: