Швидкісний змішувач для замісу тіста (Патент на винахід №56357)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Швидкісний змішувач для замісу тіста складається з корпусу, змішувального вала з лопатками, приймального бункера, вивантажувального патрубка та приводу. На задній поверхні лопаток швидкісного змішувача тіста по їх середньому діаметру виконані отвори, які з'єднані з центральним отвором в змішувальному валу. Отвори виконані до осі вала швидкісного змішувача для замісу тіста почергово під кутом 45°і 135°.
Опис
Бібліографічний опис
Патент 56357 UA , МПК А21С 1/06 (2006.01) Швидкісний змішувач для замісу тіста / Пономаренко В. В., Яцина В. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № а 2010082333 ; заявл. 01.07.2010 ; опубл. 10.01.2011, Бюл. № 1, 2011 р.