Сучасна технологія та обладнання для виробництва спирту етилового технічного
Вантажиться...
Дата
2002
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Розробка сучасної конкурентоспроможної технології та обладнання для виробництва спирту етилового технічного та широке їх впровадження дозволило Україні звільнитися від монополії закордонних країн та самій стати імпортером технічного спирту та обладнання для його виробництва.
Development of modern competitive technology and the equipment for manufacture of spirit ethyl technical and their wide introduction has allowed Ukraine to be released from monopoly of the foreign states and most to become the importer of technical spirit and the equipment for its manufacture.
Development of modern competitive technology and the equipment for manufacture of spirit ethyl technical and their wide introduction has allowed Ukraine to be released from monopoly of the foreign states and most to become the importer of technical spirit and the equipment for its manufacture.
Опис
Ключові слова
спирт етиловий технічний, харчовий спирт, брагоректифікаційна установка, spirit ethyl technical, food spirit, distiller, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Сучасна технологія та обладнання для виробництва спирту етилового технічного / І. Д. Жолнер, В. В. Сосницький, І. С. Гулий, П. Л. Шиян, В. А. Домарецький, В. Б. Сизько // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 6. - С. 15-17.