Котлети рибні з зерном спельти (Деклараційний патент на корисну модель № 138947)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Котлети рибні з зерном спельти, які відрізняються тим, що як філе риби містять філе сібаса та додатково містять зерно спельти і цибулю ріпчасту Fish cutlets with spelled grain, which differ in that they contain sea bass fillet as fish and additionally contain spelled grain and onion
Опис
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 138947, МПК (2019.01) A23 L 17/00 Котлети рибні з зерном спельти / І.В. Дітріх, В.Р. Іскандарова; заявник – Національний університет харчових технологій. -№ u201906213 заяв. 04.06.2019; опубл. 10.12.2019, Бюл. № 23