Котлети рибні з зерном спельти (Деклараційний патент на корисну модель № 138947)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДітріх, Ірина Вікторівна
dc.contributor.authorІскандарова, Ірина Романівна
dc.date.accessioned2020-06-17T12:12:06Z
dc.date.available2020-06-17T12:12:06Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractКотлети рибні з зерном спельти, які відрізняються тим, що як філе риби містять філе сібаса та додатково містять зерно спельти і цибулю ріпчасту Fish cutlets with spelled grain, which differ in that they contain sea bass fillet as fish and additionally contain spelled grain and onionuk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 138947, МПК (2019.01) A23 L 17/00 Котлети рибні з зерном спельти / І.В. Дітріх, В.Р. Іскандарова; заявник – Національний університет харчових технологій. -№ u201906213 заяв. 04.06.2019; опубл. 10.12.2019, Бюл. № 23uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31519
dc.subjectфіле сібасаuk_UA
dc.subjectзерно спельтиuk_UA
dc.subjectбіологічна цінністьuk_UA
dc.subjectорганолептичні властивостіuk_UA
dc.subjectsea bass filletuk_UA
dc.subjectspelled grainuk_UA
dc.subjectbiological valueuk_UA
dc.subjectorganoleptic propertiesuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleКотлети рибні з зерном спельти (Деклараційний патент на корисну модель № 138947)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
162.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти