Розроблення плану НАССР виробництва пива світлого нефільтрованого непастеризованого для оператора ринку ТОВ «Виробнича Компанія «Перетворення»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБондаренко, Дарина Анатоліївна
dc.date.accessioned2024-03-12T07:44:29Z
dc.date.available2024-03-12T07:44:29Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationБондаренко, Д. А. Розроблення плану НАССР виробництва пива світлого нефільтрованого непастеризованого для оператора ринку ТОВ «Виробнича Компанія «Перетворення» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Бондаренко Дарина Анатоліївна ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2023. – 140 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42166
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectпиво світле
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.subjectплан НАССР
dc.subjectкритичні контрольні точки
dc.subjectопераційні програми-передумови
dc.subjectтехнологія
dc.titleРозроблення плану НАССР виробництва пива світлого нефільтрованого непастеризованого для оператора ринку ТОВ «Виробнича Компанія «Перетворення»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Bondarenko_Daryna_Anatoliivna_260011.pdf
Розмір:
3.77 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи