Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Умань Черкаської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯремчук, Іван Олександрович
dc.date.accessioned2024-03-11T13:19:11Z
dc.date.available2024-03-11T13:19:11Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationЯремчук, І. О. Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Умань Черкаської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Яремчук Іван Олександрович ; наук. керівник Оксана Сергіївна Дорожинська. – Київ, 2023. – 82 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42162
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectпіч PTG 016 600/800
dc.subjectлінія Laser
dc.subjectпечиво здобне
dc.subjectпечиво затяжне
dc.titleПроєкт кондитерського цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Умань Черкаської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Yaremchuk_Ivan_Oleksandrovych__1_65_211.pdf
Розмір:
1.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи