Удосконалення технології закусочних мафінів спеціального призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛантух, Дар’я Олександрівна
dc.date.accessioned2026-03-05T06:58:10Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T06:42:10Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Lantukh_Darya_Alexandrovna_trap2025.pdf: 2080588 bytes, checksum: 3b1ff5fdf440a62f56a306f8379bded4 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T06:58:10Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-05T06:58:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Lantukh_Darya_Alexandrovna_trap2025.pdf: 2080588 bytes, checksum: 3b1ff5fdf440a62f56a306f8379bded4 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationЛантух, Д. О. Удосконалення технології закусочних мафінів спеціального призначення : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Лантух Дар’я Олександрівна ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2025. – 137 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50421
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectмафін
dc.subjectпсиліум
dc.subjectшпинат сублімований
dc.titleУдосконалення технології закусочних мафінів спеціального призначення
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Lantukh_Darya_Alexandrovna_trap2025.pdf
Розмір:
1.98 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи