Antibacterial biodegradable films for foods

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorChorna, Anastasia
dc.contributor.authorShulga, Oksana
dc.contributor.authorArsenieva, Larisa
dc.contributor.authorGregirchak, Natalia
dc.contributor.authorZusko, Kateruna
dc.contributor.authorRiabov, Sergiy
dc.contributor.authorKobylinskyi, Sergiy
dc.contributor.authorGoncharenko, Ludmila
dc.date.accessioned2017-05-17T08:28:19Z
dc.date.available2017-05-17T08:28:19Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractTitanium dioxide (TiO2) has antibacterial properties, but It has not been used for antibacterial films. It becomes necessary to study the direction of its antibacterial properties in packing as well as the influence of its packaging on the quality of food.uk_UA
dc.identifier.citationAntibacterial biodegradable films for foods / A. Chorna, O. Shulga, L. Arsenieva, N. Hrehirchak, K. Zusko, S. Riabov, S. Kobylinskyi, L. Goncharenko // Ukrainian Food Journal. – 2016, Vol. 5 Issue 1. – P. 88-95.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25289
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectBiodegradable Filmsuk_UA
dc.subjectFooduk_UA
dc.subjectNanocompositeuk_UA
dc.subjectTitanium dioxideuk_UA
dc.subjectбіорозкладальні плівкиuk_UA
dc.subjectїжаuk_UA
dc.subjectнанокомпозитиuk_UA
dc.subjectдіоксид титануuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіологіїuk_UA
dc.titleAntibacterial biodegradable films for foodsuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
UKRAINIAN FOOD JOURNAL 2016 V.5 Is.1 (1).pdf
Розмір:
1.2 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті