Кекс «Кунжутний» (Патент на корисну модель № 68297)

Сирохман, Іван Васильович; Лозова, Тетяна Михайлівна; Ковальчук, Христина Ігорівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна

Кекс «Кунжутний» (Патент на корисну модель № 68297)

dc.contributor.author	Сирохман, Іван Васильович
dc.contributor.author	Лозова, Тетяна Михайлівна
dc.contributor.author	Ковальчук, Христина Ігорівна
dc.contributor.author	Ковбаса, Володимир Миколайович
dc.contributor.author	Кияниця, Світлана Геннадіївна
dc.date.accessioned	2013-03-21T09:25:19Z
dc.date.available	2013-03-21T09:25:19Z
dc.date.issued	2012
dc.description.abstract	Патент на корисну модель. Запропоновано рецептуру кексу «Кунжутний». Кекс «Кунжутний» містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор пісок, яйця курячі, маргарин, родзинки, сіль кухонну, амоній, ванілін, який відрізняється тим, що додатково містить борошно житнє обдирне, порошок листя ожини сизої, порошок ромашки лікарської, порошок листя смородини чорної, молочну сироватку, кунжутну олію. Utility model patent. A cupcake recipe "Sesame". Cake "Sesame" contains wheat flour variety, sugar, eggs, margarine, raisins, salt, ammonium, vanillin, wherein further comprising flour, rye flour, powder blackberry leaves bluish powder, chamomile powder, currant leaves black, whey powder, sesame oil.	uk_UK
dc.identifier.citation	Патент № 68297 Україна МПК3 A23G 3/00. Кекс «Кунжутний» / Сирохман І. В., Лозова Т. М., Ковальчук Х. В., Ковбаса В. М., Кияниця С. Г. ; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій, Львівська комерційна академія Укоопспілки. – № u201109422, заявл. 27.07.11 ; опубл. 26.03.2012, Бюл. № 6.	uk_UK
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6986
dc.language.iso	uk_UK	uk_UK
dc.subject	борошно житнє обдирне	uk_UK
dc.subject	порошок листя ожини сизої	uk_UK
dc.subject	порошок ромашки	uk_UK
dc.subject	кунжутна олія	uk_UK
dc.subject	rye flour	uk_UK
dc.subject	powder blackberry leaves bluish	uk_UK
dc.subject	powder chamomile	uk_UK
dc.subject	sesame oil	uk_UK
dc.subject	кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.title	Кекс «Кунжутний» (Патент на корисну модель № 68297)	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: ksgkk68297.pdf
Розмір:: 176.41 KB
Формат:: Adobe Portable Document Format

Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: license.txt
Розмір:: 1.71 KB
Формат:: Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Завантажити

Колекції

Патенти