Проект цеху переробки винограду для виготовлення шампанських виноматеріалів з урахуванням особливостей Одеського регіону потужністю 1.5 тис тон за сезон

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКудіна, Вікторія Володимирівна
dc.date.accessioned2022-10-13T15:19:30Z
dc.date.available2022-10-13T15:19:30Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationКудіна, В. В. Проект цеху переробки винограду для виготовлення шампанських виноматеріалів з урахуванням особливостей Одеського регіону потужністю 1.5 тис тон за сезон : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Володимирівна Кудіна ; наук. керівник Ірина Михайлівна Бабич. – Київ, 2022. – 56 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38169
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectвиноградuk_UA
dc.subjectтеруарuk_UA
dc.subjectподрібненняuk_UA
dc.subjectпресуванняuk_UA
dc.subjectосвітленняuk_UA
dc.subjectдріжджіuk_UA
dc.subjectбродінняuk_UA
dc.subjectсульфітаціяuk_UA
dc.subjectшампанський виноматеріалuk_UA
dc.subjectОдеський регіонuk_UA
dc.titleПроект цеху переробки винограду для виготовлення шампанських виноматеріалів з урахуванням особливостей Одеського регіону потужністю 1.5 тис тон за сезонuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kudina_Viktoriia_Volodymyrivna_1_64_0300.pdf
Розмір:
869.78 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи