Проект цеху переробки винограду сорту Аліготе для отримання білих столових витриманих вин потужністю 500 т винограду за сезон, з обґрунтуванням вибору бочок та автоматизацією виробничих процесів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПоліщук, Артем Романович
dc.date.accessioned2025-10-25T18:45:00Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationПоліщук, А. Р. Проект цеху переробки винограду сорту Аліготе для отримання білих столових витриманих вин потужністю 500 т винограду за сезон, з обґрунтуванням вибору бочок та автоматизацією виробничих процесів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Поліщук Артем Романович ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2025. – 66 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49112
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectвино сухе біле
dc.subjectАліготе
dc.titleПроект цеху переробки винограду сорту Аліготе для отримання білих столових витриманих вин потужністю 500 т винограду за сезон, з обґрунтуванням вибору бочок та автоматизацією виробничих процесів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Polishchuk_Artem_Romanovych_bpbv2025.pdf
Розмір:
1.62 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи