Удосконалення технології отримання молочного цукру-лактози

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПрокопенко, Ярослава Ігорівна
dc.date.accessioned2024-04-10T12:08:15Z
dc.date.available2024-04-10T12:08:15Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationПрокопенко, Я. І. Удосконалення технології отримання молочного цукру-лактози : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Прокопенко Ярослава Ігорівна ; наук. керівник Олена Валеріївна Подобій. – Київ, 2023. – 95 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42812
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectмолочний цукор
dc.subjectлактоза
dc.subjectкристалізація
dc.subjectсироватка молочна
dc.titleУдосконалення технології отримання молочного цукру-лактози
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
161_Prokopenko_Yaroslava_Ihorivna_1_101_0243 (1).pdf
Розмір:
4.31 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи