Основи холодильних технологій
Файли
Дата
2011
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
холодильні технології, холодильне обладнання, газове середовище, Refrigeration technology, refrigeration equipment, gas environment, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Шутюк, В. В. Основи холодильних технологій : конспект лекцій для студ. спец. 7.091706 ден. та заоч. форм навч / В. В. Шутюк. - К. : НУХТ, 2011. - 71 с.