Пpоект будiвництвa фруктового цеху на ПАТ «Білоцеpківський консеpвний завод»
Дата
2024
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
черешня, чорна смородина, айва, компот, сiк, протирання, цукор, фрутовi консерви, стерилiзування, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Барановський, Д. Г. Пpоект будiвництвa фруктового цеху на ПАТ «Білоцеpківський консеpвний завод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Барановський Дмитро Геннадійович ; наук. керівник Станіслав Йосипович Крижановський. – Київ, 2024. – 123 с.