Комплексна та якісна оцінка раціонів харчування у закладах ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.contributor.authorКравчук, Надія Миколаївна
dc.contributor.authorШиш, Наталія Ігорівна
dc.contributor.authorРешетник, Софія Русланівна
dc.contributor.authorГаврильченко, Поліна Михайлівна
dc.contributor.authorРоманюта, Андрій Вікторович
dc.date.accessioned2022-02-07T12:45:05Z
dc.date.available2022-02-07T12:45:05Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractПроведено дослідження якості раціонів харчування в закладах ресторанного господарства.uk_UA
dc.identifier.citationКомплексна та якісна оцінка раціонів харчування у закладах ресторанного господарства / О. В. Кузьмін, Н. М. Кравчук, Н. І. Шиш, С. Р. Решетник, П. М. Гаврильченко, А. В. Романюта // Інтернаука. – 2019. – № 10 (72). – С. 39–49.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37054
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкваліметріяuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectхарчуванняuk_UA
dc.subjectqualimetryuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectdietuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleКомплексна та якісна оцінка раціонів харчування у закладах ресторанного господарстваuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
239.pdf
Розмір:
521.67 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті