MIND-menu for restaurant business establishments
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
The thesis deals with the recommendation for MIND-menu development for restaurant business establishments. MIND diet as a part of a healthy lifestyle strategy can lower the risk of neurological and cardiovascular diseases, improve health status and well-being
У тезі розглядається питання розроблення спеціального MIND-меню для закладів ресторанного господарства. MIND-дієта як складова здорового способу життя може знизити ризик неврологічних та серцево-судинних захворювань, поліпшити здоров’я та самопочуття
У тезі розглядається питання розроблення спеціального MIND-меню для закладів ресторанного господарства. MIND-дієта як складова здорового способу життя може знизити ризик неврологічних та серцево-судинних захворювань, поліпшити здоров’я та самопочуття
Опис
Бібліографічний опис
Tsyrulnikova, V. V. MIND-menu for restaurant business establishments / V. V. Tsyrulnikova, O. M. Tyshchenko, D. A. Naser // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю, присвяченої 140-річчю НУХТ, 21 травня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 18.