Удосконалення технології отримання ефірної олії виноградних кісточок

Ескіз

Файли

Подобій_2.pdf (241.53 KB)

Дата

2016

Автори

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник/консультант

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

виноградна олія, біологічно активні речовини, обробка сировини, grape oil, processing of raw materials, biologically active substances, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів

Бібліографічний опис

Ярош, А. А. Удосконалення технології отримання ефірної олії виноградних кісточок / А. А. Ярош, О. В. Подобій, І. В. Житнецький // Актуальні проблеми хімії і хімічної технології : матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції,21 - 23 листопада 2016 р. - К. : НУХТ, 2016 р. - С. 335-336.

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29115

Колекції

Матеріали конференцій

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в