Удосконалення технології отримання ефірної олії виноградних кісточок
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
виноградна олія, біологічно активні речовини, обробка сировини, grape oil, processing of raw materials, biologically active substances, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Ярош, А. А. Удосконалення технології отримання ефірної олії виноградних кісточок / А. А. Ярош, О. В. Подобій, І. В. Житнецький // Актуальні проблеми хімії і хімічної технології : матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції,21 - 23 листопада 2016 р. - К. : НУХТ, 2016 р. - С. 335-336.