Оцінювання сортів винограду для виробництва вин з високим біологічним потенціалом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЦиганкова, Олена Вікторівна
dc.contributor.authorБілько, Марина Володимирівна
dc.date.accessioned2016-07-02T12:10:20Z
dc.date.available2016-07-02T12:10:20Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractАналіз структури виноградників України показує, що існує проблема недосконалого сортового складу промислових насаджень. Це відбивається на рівні продуктивності, високої собівартості врожаю і готової продукції. Одним із способів вирішення даної проблеми є розширення сировинної бази за рахунок введення до реєстру сортів, які мають високі технологічні показники. Метою роботи є дослідження перспективних для України сортів винограду для виробництва оригінальних натуральних столових вин високої біологічної цінності.uk_UA
dc.identifier.citationЦиганкова, О. Оцінювання сортів винограду для виробництва вин з високим біологічним потенціалом / Олена Циганкова, Марина Білько // Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 81 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23-24 квітня 2015 р. - К. : НУХТ, 2015. - Ч. 1. – С. 205.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23773
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectвино столовеuk_UA
dc.subjectвиноградники Україниuk_UA
dc.titleОцінювання сортів винограду для виробництва вин з високим біологічним потенціаломuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
38.36 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій