Особливості розширення асортименту сосисок з локальної сировини та визначення перспектив розвитку крафтового підприємства
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Косенко, Є. О. Особливості розширення асортименту сосисок з локальної сировини та визначення перспектив розвитку крафтового підприємства : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології ; 242 Туризм / Косенко Євген Олексійович ; наук. керівники Олег Олександрович Галенко ; Ірина Леонідівна Мельник. – Київ, 2024. – 100 с.