Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба «Буковинський» для оператора ринку підприємство Буринської райспоживспілки «Хлібокомбінат»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШутенко, Владислав Романович
dc.date.accessioned2025-11-01T17:08:55Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationШутенко, В. Р. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба «Буковинський» для оператора ринку підприємство Буринської райспоживспілки «Хлібокомбінат» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шутенко Владислав Романович ; наук. керівник Лариса Юріївна Арсеньєва. – Київ, 2025. – 194 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49182
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectНАССР
dc.subjectхліб пшеничний
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба «Буковинський» для оператора ринку підприємство Буринської райспоживспілки «Хлібокомбінат»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Shutenko_Vladyslav_Romanovych_expert2025.pdf
Розмір:
2.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи