Крафтове виробництво як потенціал розвитку України
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Обгрунтовано виробництва крафтових продуктів якісних, екологічно чистих місцевих продуктів та традиційні технології, що дозволяє отримати унікальну та неповторну продукцію високої якості
The production of craft products is based on high-quality, environmentally friendly local products and traditional technologies, which allows to obtain unique and inimitable products of high quality
Опис
Бібліографічний опис
Дочинець, І. В. Крафтове виробництво як потенціал розвитку України / І. В. Дочинець // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIV Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – С. 65.