Способ производства пасообразного растворимого цикория (Авторское свидетельство № 1630757)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБулий, Юрий Владимирович
dc.contributor.authorДомарецкий, Виталий Афанасьевич
dc.contributor.authorЦыганков, Петр Семенович
dc.contributor.authorШвец, Виктор Николаевич
dc.contributor.authorШиян, Петр Леонидович
dc.date.accessioned2013-04-24T13:00:08Z
dc.date.available2013-04-24T13:00:08Z
dc.date.issued1989
dc.description.abstractАвторами предложен способ, позволяющий повысить биологическую ценность растворимого цикория и снизить энергозатраты на его производство. Способ предусматривает разделение упаренного экстракта на две части, одну из которых подвергают термообработке и затем смешивают с термически необработанной частью. Authors are offer a method, allowing to promote the biological value of soluble chicory and reduce energozatraty on his production. A method is foreseen by dividing of uparennogo extract into two parts, one of which expose to heat treatment and then mix up with thermally untilled part.uk_UK
dc.identifier.citationА. с. 1630757 СССР, МПК A 23 F 5/44. Способ производства пастообразного растворимого цикория / Ю. В. Булий, В. А. Домарецкий, П. С. Цыганков, В. Н. Швец, П. Л. Шиян (СССР). - 4646124/13; заявл. 06.02.89; опубл. 28.02.91, Бюл. № 8. – 3 с.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7646
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectрастворимый цикорийuk_UK
dc.subjectстружкаuk_UK
dc.subjectэкстрактuk_UK
dc.subjectтермообработкаuk_UK
dc.subjectsoluble chicoryuk_UK
dc.subjectshavinguk_UK
dc.subjectextractuk_UK
dc.subjectheat treatmentuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleСпособ производства пасообразного растворимого цикория (Авторское свидетельство № 1630757)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ops.pdf
Розмір:
204.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Авторські свідоцтва