Проєкт технічного переоснащення підприємства ТОВ « Бараночні вироби» в місті Ватутіно Черкаської області з удосконаленням процесів тістоприготування та тістооброблення
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кириченко, В. Ю. Проєкт технічного переоснащення підприємства ТОВ « Бараночні вироби» в місті Ватутіно Черкаської області з удосконаленням процесів тістоприготування та тістооброблення : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кириченко Вадим Юрійович ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2023. – 83 с.