Проєкт технічного переоснащення підприємства ТОВ « Бараночні вироби» в місті Ватутіно Черкаської області з удосконаленням процесів тістоприготування та тістооброблення
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кириченко, В. Ю. Проєкт технічного переоснащення підприємства ТОВ « Бараночні вироби» в місті Ватутіно Черкаської області з удосконаленням процесів тістоприготування та тістооброблення : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кириченко Вадим Юрійович ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2023. – 83 с.