Удосконалення технології хлібобулочних виробів для харчування військовослужбовців
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Карпачов, О. Ю. Удосконалення технології хлібобулочних виробів для харчування військовослужбовців : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Карпачов Олександр Юрійович ; наук. керівник Наталія Миколаївна Стукальська. – Київ, 2025. – 144 с.