Доцільність впровадження інтерактивної технології «foodpairing» у закладах ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБєдусенко, Лілія Сергіївна
dc.contributor.authorМедвідь, Ірина Миколаївна
dc.contributor.authorДоценко, Віктор Федорович
dc.date.accessioned2019-11-25T11:56:41Z
dc.date.available2019-11-25T11:56:41Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractОбґрунтовано актуальність комплексного використання інтерактивних поверхонь з технологією фудпейринг у закладах ресторанного господарства. The urgency of complex use of interactive surfaces with foodpairing technology in the establishments of restaurant management is substantiateduk_UA
dc.identifier.citationБєдусенко, Л. Доцільність впровадження інтерактивної технології «foodpairing» у закладах ресторанного господарства / Л. Бєдусенко, І. Медвідь, В. Доценко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 14-15 листопада 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 69–71.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30406
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectінтерактивне менюuk_UA
dc.subjectфудпейрингuk_UA
dc.subjectrestaurant establishmentuk_UA
dc.subjectinteractive menuuk_UA
dc.subjectfoodpairinguk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleДоцільність впровадження інтерактивної технології «foodpairing» у закладах ресторанного господарстваuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Тези 2.pdf
Розмір:
275.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей