Склад комплексів циклодекстринів з йодом

Ескіз

Файли

Chebanenko.pdf (206.4 KB)

Дата

2019

Автори

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

комплекс циклодекстрину з йодом, комплекс гість-господар, скануюча електронна мікроскопія, морфологія поверхні, сyclodextrin iodine inclusion complex, guest-host complex, scanning electric microscopy, surface morphology, кафедра харчової хімії

Бібліографічний опис

Чебаненко, Х. В. Склад комплексів циклодекстринів з йодом / Х. В. Чебаненко, М. О. Полумбрик // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті`, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій : матеріали 85 Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2019 р. – К. : НУХТ, 2019. – Ч. 2. – С. 224

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29911

Колекції

Матеріали конференцій

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в