Склад комплексів циклодекстринів з йодом

Ескіз

Файли

Chebanenko.pdf (206.4 KB)

Дата

2019

Автори

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник/консультант

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

комплекс циклодекстрину з йодом, комплекс гість-господар, скануюча електронна мікроскопія, морфологія поверхні, сyclodextrin iodine inclusion complex, guest-host complex, scanning electric microscopy, surface morphology, кафедра харчової хімії

Бібліографічний опис

Чебаненко, Х. В. Склад комплексів циклодекстринів з йодом / Х. В. Чебаненко, М. О. Полумбрик // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті`, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій : матеріали 85 Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2019 р. – К. : НУХТ, 2019. – Ч. 2. – С. 224

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29911

Колекції

Матеріали конференцій

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в