Освітня діяльність кафедри технології молока і молочних продуктів

dc.contributor.authorГрек, Олена Вікторівна
dc.contributor.authorОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
dc.date.accessioned2014-02-25T15:17:16Z
dc.date.available2014-02-25T15:17:16Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractОписано історію створення кафедри технології молока і молочних продуктів Національного університета харчових технологій. Наведено науковий потенціал та напрями науково-дослідної діяльності кафедри технології молока і молочних продуктів. Охарактеризовано розроблені кафедрою нормативні документи на сучасні види морозива, які були представлені на Міжнародній виставці. We describe the history of the Department of Technology of milk and milk products of the National University of Food Technologies. Shows the scientific potential and areas of research activity of the Department of Technology of milk and milk products. Characterized the Department developed regulations for modern types of ice cream, which were presented at the International Exhibition.uk_UK
dc.identifier.citationГрек, О. В. Освітня діяльність кафедри технології молока і молочних продуктів / О. В. Грек, Т. Г. Осьмак // Молочная индустрия. - 2014. – № 1. – С.16-17.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12801
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectосвітаuk_UK
dc.subjecteducationuk_UK
dc.subjectнаукаuk_UK
dc.subjectscienceuk_UK
dc.subjectтехнологія молокаuk_UK
dc.subjecttechnology of milkuk_UK
dc.subjectмолочні продуктиuk_UK
dc.subjectdairy рroductsuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleОсвітня діяльність кафедри технології молока і молочних продуктівuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
56.pdf
Розмір:
204.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Колекції