Проєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у селі Лапаївка Львівської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗахара, Галина Володимирівна
dc.date.accessioned2024-03-11T13:26:33Z
dc.date.available2024-03-11T13:26:33Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationЗахара, Г. В. Проєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у селі Лапаївка Львівської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Захара Галина Володимирівна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2023. – 59 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42163
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectздобне печиво
dc.subjectрецептура
dc.subjectобладнання
dc.subjectкекси
dc.subjectморквяне пюре
dc.titleПроєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у селі Лапаївка Львівської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zakhara_Halyna_Volodymyrivna_65_205.pdf
Розмір:
1.72 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи