Інформація про термін придатності харчових продуктів на етикетці та її розуміння споживачем
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Одна з основних функцій упаковки - інформаційна. Вона дає споживачу необхідну інформацію щодо продукту, його складу, домішок, терміну та умов зберігання, виробника, інструкції щодо використання та інших важливих даних. One of the main functions of packaging - information. It gives the consumer the necessary information about the product, its composition, impurities, duration and conditions of storage, manufacturer, instructions for use and other important data.
Опис
Ключові слова
термін придатності, харчові продукти, етикетка, expiration date, food products, label, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Інформація про термін придатності харчових продуктів на етикетці та її розуміння споживачем / Д. Мнеріе, М. Шамцян, О. Тіта, В. І. Теличкун // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції –основні засади її конкурентоздатності : матеріали ІІІ Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 9 вересня 2014 р. — К., 2014. – С. 102-107.