Проект цеху по виробництву дрібнофасованого морозива на підприємстві потужністю 3,5 т готової продукції за зміну
dc.contributor.author | Повх, Богдана Віталіївна | |
dc.date.accessioned | 2023-04-19T11:50:18Z | |
dc.date.available | 2023-04-19T11:50:18Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Повх, Б. В. Проект цеху по виробництву дрібнофасованого морозива на підприємстві потужністю 3,5 т готової продукції за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Богдана Віталіївна Повх ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2023. – 83 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40268 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | морозиво | uk_UA |
dc.subject | молоко | uk_UA |
dc.subject | технологія | uk_UA |
dc.subject | фризерування | uk_UA |
dc.subject | заморожування | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.title | Проект цеху по виробництву дрібнофасованого морозива на підприємстві потужністю 3,5 т готової продукції за зміну | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 2023_26_181_Povkh_Bohdana_Vitaliivna.pdf
- Розмір:
- 1.9 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: