Технологія дезодорації кукурудзяної олії у цеху потужністю 147 т за добу
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Захаренко, А. А. Технологія дезодорації кукурудзяної олії у цеху потужністю 147 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Андріївна Захаренко ; наук. керівник Ірина Геронтіївна Радзієвська. – Київ, 2021. – 72 с.